Ristoranti Ome

Trattoria Bonzoni

Ristoranti Ome
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Address: Via Battola, 8 Map
Place: 25050 Ome
Route

Landline: 030 652140
E-mail: info@trattoriabonzoni.it
Facebook: trattoriabonzoni

Informazioni di contatto

Fin dai primi anni del 900 la Trattoria Bonzoni ha iniziato a sfornare i piatti tipici della tradizione bresciana ed ancora oggi Gianbattista e Ilaria ripropongono i sapori della tradizione e la cucina che di generazioni in generazioni i nostri avi ci hanno tramandato. La Trattoria Bonzoni è ubicata a Martignago, un piccolo borgo tra le colline di Ome e da noi non si passa per caso, ci si viene appositamente e, proprio per questo, vogliamo offrire ai nostri clienti qualcosa di unico, una vera e propria esperienza. Vi proponiamo infatti i piatti tipici della tradizione bresciana, dai casoncelli rigorosamente fatti a mano ai risotti, che cambiano a seconda delle stagioni e di quello che il nostro territorio offre. Da noi potete assaporare ancora la grigliata di carne cotta sulle braci e sicuramente lo spiedo, eccellenza culinaria di questa regione. Franciacorta per noi significa soprattutto amore per il nostro territorio, per i nostri prodotti ed ovviamente per i prelibati vini che questa ricca terra offre. Chi ama la cucina tradizionale ci ordina spesso bolliti, arrosti e brasati, i piatti che preparavano le nostre nonne e che noi continuiamo a riproporre perché crediamo fermamente che la tradizione sia un'eredità da custodire gelosamente. I primi piatti e i dolci variano in base alle stagioni. Inoltre su prenotazione offriamo servizio d'asporto e siamo disponibili per vostre ulteriori richieste per bolliti misti, porchette arrosto o allo spiedo, arrotolato di coniglio, brasati e arrosti.

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